Au menu aujourd'hui :
1er repas (14h) : 5 oranges, 1 kiwi, 1/2 poire, 3 figues séchées. Le tout forme un jus délicieux.
2ème repas (20h) : 1 épi de maïs. Comme ça, cuit à la vapeur, sans sel, sans beurre, sans sauce.
Croyez-moi ou pas, mais je n'ai même pas faim. Et je me sens en grande forme.
Je me suis aussi acheté un germoir. Je vais me mettre à faire germer des mélanges de graines. Ca s'appelle de la nourriture vivante. Par oppostion aux étalages de viande morte déjà en décomponsition depuis une semaine quand elle arrive dans vos assiettes (je dis ça, je dis rien, hein !).
Tout ça pour illustrer mon intention de me pencher sur le rawfooding, l'alimentation crue. Ca fait pas mal de tri (pain, produits laitiers, tout ce qui a été transformé ou cuit) mais je pense que c'est la meilleure façon de se fournir en nutriments sans trop manger (la plupart des vitamines sont détruites au-dessus de 40°C, ce qui, quand on mange cuit, oblige à manger beaucoup pour en avoir la dose).
Je vous en direz plus bientôt.
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